Hulpkok kok brasserie

• Heb je ervaring als kok?

• Heb je passie voor koken en oog voor detail?

• Ben je een teamspeler met een hands-on mentaliteit?

Wat ga je doen?

• Je bereidt vlees-, vis- en groentegerechten volgens de menukaart

• Je maakt desserts en culinaire basisbereidingen

• Je presenteert en portioneert borden netjes

• Je controleert leveringen en beheert voorraden

• Je past FIFO- en FEFO-principes toe

• Je onderhoudt keukengerei en je werkpost

• Je houdt de werkplek ordelijk en veilig volgens HACCP

• Je werkt samen met collega's in de keuken en de zaal

Werk je graag in een dynamische brasserie in As? Solliciteer dan vandaag nog.

Onze klant is een gezellige en dynamische brasserie in de regio As. Je komt terecht in een team waar passie voor gastronomie en samenwerking belangrijk zijn. De werkgever hecht veel belang aan orde, netheid en kwaliteit. Je werkt samen met ervaren collega’s in een aangename sfeer.