Ben jij een creatieve en ervaren kok die een passie heeft voor het bereiden van heerlijke gerechten? Heb je de vaardigheden om een team aan te sturen en tegelijkertijd de kwaliteit van de keuken te waarborgen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
In deze rol ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van diverse gerechten en menu’s, waarbij je de seizoensgebonden ingrediënten in gedachten houdt.
- Het aansturen van het keukenpersoneel en ervoor zorgen dat de service soepel verloopt.
- Het beheren van bestellingen en voorraden.
- Het ondersteunen van de verantwoordelijke bij het organiseren van evenementen en feesten.
Beantwoord je de volgende vragen met 'ja'?
- Heb je minstens 5 jaar ervaring in de horeca?
- Heb je ervaring met het aansturen van een team?
- Kun je goed omgaan met drukke situaties tijdens de service?
Profiel
Om voor deze functie in aanmerking te komen, vragen wij:
- Minimaal 5 jaar ervaring als kok in de horeca.
- Een goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Aantoonbare leidinggevende ervaring in een keukenomgeving.
- Een flexibele instelling en bereidheid om in het weekend te werken.
Aanbod
Wij bieden een uitdagende en dynamische werkomgeving in een kleinschalig restaurant met een huiselijke sfeer. Daarnaast kun je rekenen op:
- Een voltijd dienstverband van 38 uur per week met een interim optie naar vast.
- Een team van enthousiaste collega's en een prettige werksfeer.
- Flexibiliteit in je vrije dagen, waarbij maandag gesloten is en andere dagen bespreekbaar zijn.
- Een kans om je creativiteit te uiten door mee te denken over nieuwe gerechten en suggestiekaarten.
TRIXXO Jobs bv - VG. 1733/BUOC | BHG. 00516-406-20171211 | W.DISP.1281